海报新闻记者 逯蔷薇 邢德蕊 西安报道

4月23日上午，“好客好品·好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动2026年首站，在西安国际会展中心1号展厅B30、C30展位正式拉开帷幕。

本次活动由山东省农业农村厅指导、山东省渔业发展和资源养护总站主办、山东省互联网传媒集团承办。活动依托“海名·2026第11届西安餐饮供应链博览会”平台，设立山东渔业品牌专属展区，旨在为西北市场带来一场“可谈、可品、可采”的优质水产盛宴。

此次活动共集结威海、日照、潍坊、东营、滨州、青岛、烟台、枣庄等8市的近40家水产企业，展示产品涵盖胶东刺参、山东三文鱼、乳山牡蛎、海带、日照海马、滨州盐田虾、海蜇等优势海产品，以及黄河口大闸蟹、鲢鱼、小龙虾等特色淡水产品，全面覆盖餐饮、零售等各类需求场景。值得一提的是，首批获得“胶东刺参”区域公用品牌授权的8家企业集中亮相，成为本次活动的一大亮点。专属展区内，干参、即食参、精深加工产品齐登场，适配从高端宴请到大众餐饮的全场景需求，通过统一形象、统一标准、统一品牌背书，充分彰显了山东海参品质的核心竞争力。

活动期间，参展企业通过产品展示、品鉴交流、市场考察等多种形式，全方位展现山东水产的品质优势与合作价值。记者在现场发现，品鉴区排队不断，洽谈区座无虚席，现场采购意向持续攀升。据悉，为确保本次活动精准对接西北市场需求，活动组织单位前期组织开展了深入的市场调研，提前为参展企业做好资源对接工作，帮助山东渔业品牌更高效地匹配西北采购商的实际需要。基于充分的前期准备，活动现场洽谈氛围热烈，供需双方对接顺畅高效。

多位餐饮供应链采购商在现场表示，山东水产品类丰富、品质可靠，涵盖鲜活、冰鲜、冷冻、干货、预制菜等多个品类，高度适配西北市场的消费需求，期待与山东企业达成深度合作，将优质鲁味渔品引入本地市场。

“选择西安作为首站，是对西北市场潜力的精准研判，也是山东渔业对接内陆需求、拓宽市场版图的重要一步。”山东省农业农村厅渔业与渔政管理处副处长王斌表示，本次西安站旨在搭建常态化采购对接平台，让山东优质水产品走进西北市场，实现产地与市场的互利共赢。

据了解，2025年山东水产品总产量达939.4万吨，形成了从种苗培育、养殖生产到加工流通的全产业链布局，产业基础坚实。山东渔业将持续以品牌为引领，以市场为导向，不断强化科技创新、优化产业布局，深化与西北各地的渔业协作，共谱鲁陕渔业协同发展新篇章，同时，推动更多优质水产好物走出山东、走向全国。